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南方北方咸甜粽子

发布日期:2018-06-03

先来说说大家对端午节的第一印象就是包五芳斋粽子吃。每年的这个时候,南北方的小伙伴们因为甜咸粽子的大战也敲响战鼓,然而小编想说,世界那么大,何不放下执念,出去尝尝。其实很多国家都有吃粽子的习俗,但却和中国的粽子有很大的不同,比如日本粽子不是用糯米做的,而日本粽子:日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。缅甸粽子:缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,五芳斋粽子用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。越南方形咸粽:越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,五芳斋粽子就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。就连远在南美的墨西哥和秘鲁也吃粽子你造吗?小编盘点不同国家稀奇古怪的粽子,一起来看看这场国际粽子大比拼吧。哥斯达黎加的粽子:哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。先来说说秘鲁粽子:秘鲁大粽子是秘鲁丛林美食的主要菜肴之一,这地道的美食可以再利马的假日市场中买到品尝,一般来说,卖这些大粽子的摊主都是从亚马逊产地赶12个小时的火车来到这里卖新鲜肉粽,里面有大块的鸡肉、鸡蛋......秘鲁大粽子可以长时间保存而不变坏,可用于旅途携带。墨西哥粽子:墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,五芳斋粽子用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。新加坡粽子:新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。马来西亚粽子:马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。五芳斋粽子印度尼西亚粽子:印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。菲律宾粽子:菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。泰国粽子:泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。。拉美粽子:拉美粽子有其特别来历。

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